(奶爸的美食店正文卷第八十章一看就知道他是个内行人!黄涛带着许浩来到菜市场。一进菜市场。附近摊贩热情地与他打招呼:黄涛笑着回应:一见他点头,摊贩们秒变福尔摩斯。结合他最近几次出现在菜市场的缘故。皆是为了新品菜采购食材……哎幼喂~黄老板中午不会是要出新品菜了吧?!摊贩们一下子就get到了重要信息!一个个不约而同地一脸期待地问道:黄涛边走边说:哇哦!是螃蟹炒糕啊!那肥美带着红膏的螃蟹炒着软糯的年糕,味道别提多美味了。光听菜名,摊贩们皆听馋了!想吃!既然想吃,那中午早点过去买就是了!一想到中午能吃上黄老板做的螃蟹炒糕,摊贩们心情愉悦,也不去想冲动不冲动,合理不合理了,反正这会自己是真的想吃黄老板做的螃蟹炒糕就对了。这会,黄涛带着许浩,来到海鲜摊。海鲜摊老板见黄涛在他的摊前驻步,非常开心,庆幸自个终于被幸运女神卷顾了见黄涛低头看向箩筐里的那些虾蟹,海鲜摊老板笑着殷勤道:黄涛指了指箩筐里的那些还在吐着泡泡的梭子蟹。海鲜摊老板思量了一下,笑着说:黄涛看着这些梭子蟹质量都很不错。想着父母也都在,稍微多买一些,中午顺带着给他们,还有萱萱以及两名员工弄些蒸螃蟹吃吃。说着,海鲜摊老板就帮着挑选起来。黄涛也便上手,挑选起来。这选螃蟹,还是有技巧的。一看,二照,三掂,四捏。一看就是看梭子蟹的成色。如果全身上下都是白色的,那么说明梭子蟹的肉质非常肥美的,因为营养已经均衡吸收了。二照就是对着光照一照,仔细看蟹壳两角的颜色,有微微的红色则表示膏肥。至于怎么判断蟹肥蟹瘦,则可以看肚脐眼三角有没有饱满的紫红色和丰满程度。三是用手掂。这就跟挑柚子一样。沉的好。不过你们如果没有黄涛那样的功夫能区别出2,30克,那就直接略过。在轻轻掂的时候,没有蟹脚脱落的现象,那就说明这螃蟹的质量是上乘的。四是捏,捏蟹腿蟹壳。捏一捏倒数第二条腿的腿根,如果捏起来很硬,那说明它本身特别肥,就连蟹腿上都长满了肉,身上的肉肯定多了。反之就是瘦的。这是特别准的一种辨别方法!只有内行人才知道。如果海鲜老板看到你不去掂重量,而是去捏腿根,就知道你是了!也会给你推荐那些真正比较肥的螃蟹,这样就不会再受骗了。至于公母的区别,得看蟹脐。公蟹的肚脐是呈三角形的;母蟹的肚脐是呈圆形的。还有一种是二母蟹,它的肚脐是呈半圆半尖形的!这种螃蟹的身体当中有蟹黄和蟹膏,不但口味非常棒,而且营养也是一级好的。海鲜摊老板看着黄涛的挑选手法,一看就知道他是个内行人。心里也庆幸,自个没挑次的给他。要不然尴尬不说。这一大单子也得黄!心里更是告戒自己,黄老板要的货,一定都要挑选质量上乘的给他。黄涛笑了笑,谦虚地说道。待挑选好后,黄涛看了看海鲜摊老板给他挑的那些梭子蟹,也都是上乘之货。觉得这海鲜摊老板能处,以后可以长期要货。随即要了海鲜摊老板的联系方式。海鲜摊老板精明的很!一下子get到黄涛这是有意长期合作啊!他连忙殷勤地说要帮忙送货了,还保证只要黄涛要货,一定会第一时间送到,质量保证。黄涛点头同意,道了声谢。等买好梭子蟹,洗好手的黄涛,带着许浩,在糕摊买好了所需的水磨年糕,又来到冰鲜摊前。他打算买些鸭脖子,增加卤味的品种。冰鲜摊老板连忙起身,殷勤道。闻声,冰鲜摊老板的嘴角都快咧到耳朵根了。麻熘地搬货。等全部买好后,冰鲜摊老板也主动提出帮忙送货。黄老板的大腿,自然要抱紧啊!毕竟这种一次性买十箱鸭脖子的大客户不太多,得巴结着,要不然哪天换了别家,那损失,可就大发了……既然对方愿意帮忙送货上门,黄涛自然不会拒绝的。冰鲜摊老板跟老婆交代了一下,就殷勤的开着车,帮黄涛把所有买来的食材,全都送到了真好吃店。回到店里。就见丁素琴,黄义德、还有蒋国伟都在帮忙卸货搬货。许浩见状,也加入了这。黄涛上前,伸手想把老爸手中的那箱鸭脖子给接过来。黄义德抱着那箱鸭脖子,绕过了黄涛,快步走进店里。以示他还老当益壮!蒋国伟看着黄义德的背影,感慨一句。黄涛拍了拍蒋国伟的肩头,感谢道:蒋国伟乐呵一笑。每天让黄涛帮着预留吃的,他出点力帮黄涛干点活,那是应该的。还在帮爷爷奶奶剥桂圆的萱萱,在听到爸爸的声音时,霍然抬头,看向店门外,她很快看到了爸爸,立刻丢下还未剥完的桂圆,朝着爸爸一路飞奔了过来。宋彩莲冲着萱萱的背影,担心有关切地喊道:本想一起搬货的黄涛,在听到自家宝贝闺女的呼唤声,连忙迎上前,俯身将奔跑而来的萱萱抱在怀里。一把将她抱了起来,忍不住在她的额头上亲了一口,说道:萱萱用力点了点头,脸颊上露出了浅浅的酒窝。黄涛宠溺地刮了一下她的小琼鼻,惹得萱萱咯咯咯地仰头大笑。黄涛看到她的小手脏脏的,好奇地问道:萱萱眨巴着漂亮的大眼睛。他毫不吝啬地夸奖道:听到爸爸的夸赞声,萱萱的笑容更加得灿烂了。宋彩莲说着给他倒了杯水。黄涛看着桌上散落的桂圆,卖相很一般。呃?一向对品质很有要求的老妈,怎么买这种品相的桂圆啊?他心中甚是纳闷,不由得好奇一问:宋彩莲用低低的声音说:闻言,他沉默了。这会想起,外婆已经去世五年多了。但很多深情和思念,却是没办说出口的,也不能说放下就能放下的。可能时间能缓,但有些刻骨的爱,也许这一辈子,都记载心头。为您提供大神多来米发叟的《奶爸的美食店》最快更新,为了您下次还能查看到本书的最快更新,请务必保存好书签!第八十章一看就知道他是个内行人!免费阅读.\t\t , )