第67章 李信拉磨,豆腐!(1 / 1)

(次日,阴雨绵绵。秦始皇在室内打着太极拳。徐福一大早就来汇报,说是下着雨无法看到仙山。他倒也没在意,只告诉徐福:七天内别说下雨,就是下雪他也得看到,否则……徐福脸色苍白的走了,要多难看就有多难看,听说连朝食都未进。所以,没事千万别夸下海口。天气不好,秦始皇胃口也小了些。就吃了点肉干和薯片,喝了些蜂蜜水。“常山。”“在。”“派几个人看着徐福,勿要惊动他。”秦始皇淡淡道:“若有异动,杀。”“喏!”蒙常山躬身行礼,总共就说了俩字儿。常伴秦始皇左右,蒙常山知道自己的职责是什么。他只需要听命令去做事就好,秦始皇让他往东,他就绝对不会往西。玄鸟卫可谓是秦始皇最忠诚的死士,自幼栽培提拔,三代底细都会调查清楚。除开要能力出众,更要绝对的忠诚。只要秦始皇一句话,就算面前是悬崖,他们也得跳!“说起来,仙师呢?”“仙师……”蒙常山顿了顿,“他一早便已起来,说是要做样吃食。”“哦?!”秦始皇饶有兴趣的抬起头。想都不用想,肯定好吃!白稷出品,必属精品!这是秦始皇的评价,也是一票大臣公认的。打完拳,秦始皇便稍微洗漱了番。他本身就是爱干净的人,老秦人也都如此。基本三天一洗头,五天一把澡。当然,这说的是官吏权贵,苦哈哈的黔首是没人会管的。几个侍女精心伺候着,还想帮忙的。结果被秦始皇大手一挥都喝退了。刷牙洗脸这种小事,他亲自来便可,无需借旁人手。吓得这几个女婢还以为自己做错了什么,连忙作揖求饶。秦始皇懒得解释,进过朝食后他还打算找王贲商议讨伐百越之事。百越位于南方,土蛮不尊礼教。地处肥沃,听说稻米在百越一年可两熟,产量颇高。还有各种奇珍异兽,象牙犀角珍珠玉石。秦必吞之!秦始皇是个贪婪的国君,对领土更是如此。若他的眼界更为开阔些,他或许真能打到天边去。自他掌权开始,他就没有停止过战事。对付百越并非是小事,他得问问王贲的看法。王贲现在是半退隐的状态,已经不再担任上将军出征。此次回去后,他便会告老还乡。回频阳伺候王翦,不再过问朝政。王氏一门双彻侯,已是天大的恩惠。王翦心中都明白,选择是急流勇退。朝中战事他们也不会再插手,功劳都让给别人。一来他们年纪大了,二来他们功劳太大!秦始皇是明君,不会动他们,可接下来呢?没人能说的准,他们还是享几年清福来的实在。权衡朝堂局势,这是作为帝王的必修课程。秦始皇自然也都知晓,所以没有勉强他们二人。王离就是他留的后手,不然能这么好,让王离完整世袭武成侯的彻侯爵位?……片刻后,王贲没等到反而是等到了白稷。“哈哈,胖子你今天可是有口福了。”“快尝尝我这鱼头豆腐汤,保证好吃!”身后跟着几个婢女,端着食盘。上面放着琳琅满目的菜肴,最前面一道大菜就是白稷精心烹煮的鱼头豆腐汤。鱼头容易搞,豆腐可愁坏他了。小时候村上有亲戚家做水豆腐的,白稷经常能吃到。问题当时年纪小,光顾着吃了哪里还去想怎么做的?他大概就知道要得用石膏之类的,具体操作流程配比并不清楚。索性他找系统兑换了做豆腐的详细图纸。不贵,五千点,就他两天修炼的量。里面过程极其详细,根据现在的大豆而生成,包括配比都有。石磨现在是有的,规模稍微大了些,改改勉强能用。菽豆也有,白稷晚上就泡上了,早餐喝点豆浆也是极好的。一大早白稷就起来了,还把李信给叫上了。你不是力气大吗?正好,拉磨!很多人可能都没见过石磨,但在之前农村还是很常见的。像是豆浆,玉米面,面粉……都能做。生产队有人会牵着头驴,慢慢转悠就行。可惜,现在没驴,只能让李信代替下。李信起初是拒绝的,后来听到白稷说是样味道不错的吃食后,他就二话不说答应了。泡发过的大豆顺着圆孔放进去,李信喊着号子便推了起来。古人云有钱能使鬼推磨,而白稷则是可以让李信这位关内侯亲自动手推磨。这也就是白稷,换个人来他甩都不带甩的。还别说,李信可比驴好用多了。磨盘带动后,白稷还得往里面加水。按照配方上说的,水大概是大豆数量的三倍左右。才转了没几圈,就有白色的豆浆出现了。惊得李信差点蹦起来。我的天!白稷这又是施的什么仙法?能把豆子变成奶?!面对李信的大惊小怪,白稷只是轻轻吐出一个字来。磨!称为奶倒也没问题,不是有豆奶这玩意儿吗?磨了大概得有十斤,按照比例来说可以出三十斤的豆腐。有句俗话说的好,豆腐就是水做的,所以出豆腐出的多。白稷又专门让人拿了好几层绢帛,用来过滤豆渣。这些豆渣也不能浪费,全部收集起来。搭配上小葱猪油,可以煎成豆渣饼。又香又脆,味道也是一绝。后面这些事情他都没有插手,而是让福禄寿三个厨子亲自做。他就负责当个老师傅,在后面指指点点。过滤好后就是煮浆,这个流程很容易。白稷还拿出一小部分用来做豆浆。最难操作的就是最后一步,点卤。白稷当时想着用老醋根儿点卤,就是醋坛子下面凝结的固体。不过这么做出来的豆腐会偏酸,而且还容易变成豆腐脑。后来想了想还是用盐卤算球。盐卤就是制盐后残留于盐池内的母液,倒也能找到。大概成型后就捞出来倒在模具内,再用石头压住就可以了。嫩豆腐压得时间短些,要有嚼劲的话可以多压会儿。经过失败两次后,也算是做成了。从早上忙活到现在,才把这鱼头豆腐汤做出来。他主要还是为了刷功勋值,看看胖子能不能接受。胖子这么挑嘴的都觉得好吃,那味道肯定错不了。想想看,豆腐要是推广出去能刷多少功勋值? , )

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