第三：本书中涉及到发酵及腌制等制作手法的描写，会有艺术化处理，并不代表实际制作过程。如果美食家们想自己尝试制作，还请参考更专业的书籍或在专业人士指导下进行。

切莫随意制作，以及随意食用！

最后：中餐固然璀璨，但我们同样也应该看到其他民族的菜品的优秀之处。主人公固然会一直赢下去，故事中也会存在艺术化渲染的氛围，但绝不代表小曹在轻视或者贬低其他美食体系。小曹以为，所有能够让人得到满足与享受的美食，都是人类最伟大的发明。

承认他人的优秀，也将成为我们自己进步的台阶。

此致，敬礼。

生活不易，免责防御！

另：

不免责发言——泡菜发源地就是中国！<!--over--><div id=center_tip><!--20221004094730-->