程诺扬扬眉：“也就是说，你们都还没吃饭？那就好。”

说着话，程诺直接领着孩子前往包子铺，对着老板喊道：“麻烦老板来两斤包子，各种馅料的都来一点，要是好吃，我们下次还来。”

在北方尤其是京津吃包子，论斤的场合比较多。

听着两斤不少，但平均到几个孩子身上，再加上大胃王程诺，实际并不多。

可就当孩子们满怀期待，准备大饱口福时，程诺看着冒着热气的包子，隐隐觉得有些不对劲。

放在嘴边没着急吃，先闻了闻。

除了包子的香气外，居然还夹杂着一股酸气。

浅浅咬了一口，果然有股不正常的酸味。

其实做面食尤其是做包子馒头，要求对面进行发面的同时，还需要在面团里加入适量的碱水，用来去除发酵面中的酸味儿。

碱大了蒸出来的馒头发黄、不暄软。

碱小了馒头就会有酸味，跟程诺当下吃的包子皮口感一模一样。

还以为是碱水没在面团中化开，程诺赶紧向一旁的几个孩子问去：“你们几个吃的包子皮发酸吗？”

几个孩子面面相觑，为了回答程诺的问题，每个人都去尝了一口。

果不其然，吃在嘴里都是酸酸的。

看到包子铺老板偷奸耍滑，程诺有些揾怒，当即把这几个只尝了一口包子收集起来，加上还未动嘴的几个，一起拎过去质问道：“师傅，咱们这包子铺有些年头了吧？”

包子铺老板语气中带着一丝自豪：“打我爷爷辈儿，我们家就在这卖包子了，您可以去这四九城任何一个角落打听打听，论开店长短，没几家能超过我们的。”

看到是老字号店大欺客，程诺更生气了，当即把手里拎着的包子往面前一甩：“想来您做生意也是敞亮人，可做事怎么就不敞亮了呢，这包子您尝尝，酸得能吃下肚吗？”

原本按照程诺的设想，包子铺老板得知味道不对后，最起码会把后厨叫过来骂一顿，然后赔礼道歉重新补上，这事也就能说得下去。

万万没想到，这包子铺老板像是提前知道包子皮酸似的，直接拒绝程诺换包子的请求，两手一摊有些无奈：“这样成吗，我把包子钱给您退了，别说这一屉包子酸了，下一屉，下下一屉它都是酸的。”

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