周州看了井边二次郎一眼,微微点头道:“二次郎先生,可以开始了,你先请。”
“哈哈,我就知道,周桑是真正追求‘道’的厨师,一定不会拒绝如此有趣的比赛”
井边二次郎哈哈一笑,仿佛已经胜券在握,话落便抽刀在手,‘蓝月’幻成一道蓝电仿佛,斩向覆盖在九层宣纸下的豆方
“果然是好刀功,看来井边家的人个个都不简单啊!”
张周轩老爷子眼随刀走,看得清清楚楚。
井边家族的菜刀果然是名不虚传,这把‘蓝月’简直就是菜刀中的倚天屠龙一般,轻轻松松就切开了九层宣纸,顺利斩入豆方。
如果刀不够锋利,在斩破九层宣纸接触豆方的瞬间,厨师一定会收力,菜刀就会有一个极为短暂的停顿。
除非是藏都的那位神厨,早已到达人刀合一的境界,对力量控制入微,才不会被人看出这个停顿的过程。
井边二次郎自然不能与那位前辈厨神相比,可他的刀路却势如破竹、一马平川,没有半分停滞,这分明就是在刀上占了极大的便宜!
在众人的注视下,井边二次郎迅速切完,刀光一转,将上面已经被切成干丝状的宣纸拨开,露出下面粗细均匀的干丝来。
取走干丝后,一名厨工将放在豆方下的宣纸高高举起,让众人一一查看。
这些宣纸果然没有任何破损,只是就算井边二次郎再如何熟练,终究还是无法避免地在宣纸上留下了一条条刀痕。
张周轩老爷子和吴九舌仔仔细细检查过后,宣布道:“干丝有三根不合规范。”
“哈一,多谢。”
井边二次郎得意的一笑,没想到自己居然还超水平发挥了。
在日本练习这‘难渡九重天’的时候,他的正常成绩是切废五根左右的干丝。
“周桑,该你了。”
井边看了一眼周州手中的菜刀,微微摇头道:“如果我是周桑,或许会考虑先磨一磨这把刀。”
“这是个好建议啊,磨就磨!”
苏柔不知从哪里提了块磨刀石,再次钻到周州身旁:“老周,刀给我,我来磨!”
周州一愣,我什么时候成老周了?
其实这把刀磨不磨都是一样,不过这种实话还是不要告诉苏柔的好,人家磨刀磨的多认真啊,怎么说都是一番心意。
“老周,接刀!”
堂堂苏氏百康集团的美女ce,硬是在大庭广众之下,为周州低头磨了足足三遍刀才觉满意,把刀送至周州面前时还甜甜地说了句:“一定要赢啊,我看好你!”
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