接着是腌三文鱼柳佐水瓜柳、法香、辣根奶油。

在入冬的京城，品尝着这道菜，竟然传递出了夏意的清鲜，带来视觉与味蕾的美妙享受。

番茄马苏里拉奶酪沙拉搭配开心果酱、辣味番茄汁与紫苏叶是地中海的经典风味，清丽的色彩令人食指大动。

以法式料理为创意灵感的番茄鸡肉清汤，或是搭配了扒北海道扇贝的西兰花浓汤，选择多元，从色泽到口感对比出新。

主菜烤纸包海鲈鱼柳，以芦笋、橄榄、樱桃番茄相配，包裹得如同一颗糖果呈上，鲈鱼火候得宜，烤得软嫩的小土豆藏在其中，每一口都尝到惊喜。

扒牛柳分量诚足，佐以牛原汁大快朵颐，配菜中的羊肚菌里有蘑菇酱汁，同样给咀嚼的瞬间营造出别样风味。

如果还不满足，以酸甜清新的法式柠檬挞，或是微甜中漾开一笔的树莓慕斯佐树莓啫喱，甜蜜收束这完美一餐。

午餐过后，林鳄坐在客厅沙发上，看了一会儿电视节目。

新闻里，林鳄得知星河汽车的星河“β”将在明年正式上市。还有一个车企的新闻引起了林鳄的关注。

那就是特斯拉。

新闻里说明年三月，特斯拉的第四款车odel3即将问世。

特斯拉同传统的燃油车不同，他是纯电的电动汽车。

国内的电动汽车还处在追赶的阶段，虽然国家似乎在鼓励车企在这一领域研发，但是成效并不显着。

相比于非传统的燃油车，电车并不受欢迎。

一个是造价昂贵，受众有限，还有一个原因，就是充电麻烦，更别说现在的电车行驶里程有限。如果跑着跑着，在路上趴窝了，会是一件非常尴尬的事情。

有别于传统的燃油车，电动汽车最核心的部件是三电系统。

什么是三电，就是电池，电机，电控。

首先是电池，动力电池作为电动汽车的动力来源，是整车中最重要的系统，这也是区别于其他传统燃油汽车的标志性部件，传统燃油车的心脏是发动机，新能源车的心脏就是动力电池。

接着是电机，驱动电机将电池的电能转化为机械能，是车辆动力的直接来源。

最后是电控，电机控制器决定了车子怎么跑，怎么变速，如何刹车，如何爬坡，相当于电动汽车的“大脑”，它是电驱动系统的核心控制单元，将来自动力电池的直流电转换成三相交流电，根据整车控制指令来控制驱动电机的运转。

其中，制约电动汽车能否拥抱国内巨大的汽车市场的是动力电池系统。

目前，国内比较有名的动力电池制造商有八家。

目标客户也多是国内外的车企，特斯拉也是目标客户之一。

他有一种预感，电车，尤其是以特斯拉为主的电动汽车，很有可能在不远的未来成为汽车界的主流。

尤其是随着动力电池的突破，早晚会大受欢迎的。

毕竟，相较于高昂的油价，电价实在是太便宜了。

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