所谓秃秃麻失,就是一种手擀面。先用手掌将虎口那么小的小面团,按压成一个个小薄饼,然后再放入锅中煮熟。捞出来后,沥干汤水备用。再用羊油煎炒腌制过的羊肉片。肉片六七分熟了之后,锅中再放入胡萝卜、菌菇以及洋葱以及少量的盐水,一起翻炒。最后再放入沥干汤汁的小薄饼,混在一起继续煎炒。翻炒入味之后就可出锅。(此食物做法,记载于元代《饮膳正要》之中)
说白了,就是元朝的炒面片,只是肉量很大,面片比较厚。
烧麦其实跟后世的烧麦没有任何区别,只是里面包的是羊肉、洋葱和一些李续叫不上名字的东西,味道也跟后世差不多,但是羊肉味道特别足,而且汁水很多。如果咬的时候,不提前吸一口,很可能会让宝贵美味的肉汁儿,飞溅出来。
吃完了之后,李续主动掏钱汇了帐。结果这俩家伙很主动的,也把自己在这边的嫖资,算到李续的账面上了。
就从营帐之中走了出来,准备回去。这个时候,霍文渊就贱笑着劝李续说:
“大人,既然你都来了。要不也找个好一些的,玩一会吧,反正明天早上赶回去就行。我们俩这就回去把事儿给办了。保证明天大人来了后,我这边的人安排的妥妥的。说真的,这边这几天来了几个很不错的色目小娘啊。”
伊思马忽则拍着李续的肩膀问:“兄弟,我这么长时间,就没见过你对这个感兴趣。说真的,你是不是不喜欢女的?”
李续很无奈的道:“你看看你俩那样子。这些个残花败柳,也能硬的起来?我可没你俩的牙口好。什么样子的女人都能让你俩高兴。”刚说到这里,李续突然想到一个问题。
他压低声音,严肃的对伊思马忽和霍文渊嘱咐道:“后天你俩要救出来的那个人,可是个大美女。但是身份非常特殊,我劝你俩绝对不可以动歪心思。碰都不能碰她一下!懂么?”
伊思马忽打包票的说:“放心吧。那女的就是长得跟仙女一样,我俩也不会动心的。这点儿轻重缓急,我俩还是知道的。”
李续满意的点点头,就带着他俩回营地了。
第二天晌午的时候,伯颜不花的亲兵就带着一个身穿色目人打扮的家伙来了。李续立刻叫来了伊思马忽、霍文渊、老的沙、八剌和忽察尔,把要执行的特殊任务跟他们简单的说了一个遍。
那个色目人打扮的家伙自我介绍叫扎忽丁,是巴古尔家族成员,老族长的侄子。
他拿出一张地图,指着上面一处画了特殊标记的地方说,这里叫做百花之地。这里是前任罕东王的妻子,如今同样也是新任嗣王火赤的正妻——阿阑豁阿的封地。
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