但品相没有夏桃好，很多都是裂开的。

赵文牧对这批桃子另有打算。

“你要就都给你，不要钱！”

赵文林很大气地摆摆手，这些桃子估计也就值个四五十块钱，甚至比不上他们这一群人半天的工资。

虽然大家跑来摘桃了，赵文牧的工资可是照发不误。

他也不客气。

自行车、手表什么的他都送出去那么多了，收下这些桃子能有什么心理负担。

亲兄弟明算账，但不能算得太仔细。

回到家里，赵文牧拿了个小板凳就坐在水龙头前面清洗桃子。

“小弟，你要这么多桃子干什么？”

赵静也坐下来帮他洗桃子。

“媳妇，想吃黄桃罐头吗？”

赵文牧笑着问道，有赵静洗桃子，他干脆找了把小刀开始给桃子削皮。

他最近愈发喜欢喊赵静媳妇。

赵静还是有些不好意思，但他也没说错什么，只好不搭理他。

这会儿也没有专门的削皮器，就用小刀削硬硬的桃皮，这活儿费力又危险，很容易削到自己手。

可不能让赵静来。

她那双小手受伤了，可就少了很多乐趣。

呃，不是，她的手受伤了，赵文牧会心疼。

“黄桃罐头？就跟橘子罐头一样吗？”

在京城赵文牧买了几个橘子罐头分给大家。

这会儿罐头是奢侈品，不比肉便宜，一般人平时也舍不得吃。

“对，跟橘子罐头一样。”

“好呀好呀！”

赵静很喜欢橘子罐头清清凉凉、甜甜腻腻的感觉。

赵文牧将削好皮的桃子切成小块，把桃核剔除。

然后开始架锅烧水。

又把桃子放进锅里，刚好被水没过。

大火烧开后，不断撇去浮沫，又加入冰糖小火煮。

“媳妇，你尝一下，这个甜度怎么样？”

赵文牧舀了一勺，吹了吹，递给赵静。

“啊，好酸。”

赵文牧又往里面加了一些冰糖。

直到赵静说“嗯，还是有一点点酸”。

“没关系，等放凉后，酸味就是变淡，那时候酸甜度就刚刚好了。”

赵文牧笑着说道。

一直煮到桃子稍稍开始变软，汤汁变得黏稠，满厨房都是黄桃的香味，他便关上了火。

然后用长长的竹筒装了一些，放在井水里冰镇着。

接着他又取来一个大陶翁，里里外外用火烤了一下。

等剩下的桃子凉透以后，倒入陶翁里密封起来。

之后便是重复同样的流程。

直到把500多斤秋桃全部做成了罐头。

晚上赵静捧着竹筒吃得津津有味，赵文牧倚靠在她身上看小说，赵静时不时就给他喂一勺桃肉。

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