院里桂花树下，换过衣裳的李超跟自己的一群学生们同坐一张大长桌。

每人面前摆着一个瓷盘，来自河北邢窖的白瓷，洁白晶莹，非常精致。盘子边还摆着一副刀钗和筷子，银刀银钗，加上一双木筷，餐具非常漂亮。

“老师，我们今天吃什么好吃的。”长孙冲问。

李超摆弄着白餐巾，笑着回答道，“一会你们就知道了。”

“相国，是否现在上餐？”

李超点头。

从京城一直随从的侍从端来早餐，餐盘上盖着罩子，让人无法知道时面有什么。

盖子拿开，露出了里面的早餐。

一些黄色的圆饼。

饼干很普通，甚至放在近前，也没有什么香味散发出来。

一群小孩子大失所望，没想到早餐居然是块饼子。

“这饼有什么特别吗？”太子承乾问。

“这饼确实很特别，这是一块救灾饼，里面的材料非常丰富。”李超笑着道。

“蝗虫饼？”承乾问，“跟我们以前吃的蝗虫饼好像不太一样。”

李超点头，原来大家也吃过蝗虫饼，但那种蝗虫饼属于特制的，更用心，还用油煎，加了胡椒等调味料，当然大不一样。

而今天他们要吃的，却是标准版的救灾饼。

一块救灾饼，成份众多。

米、麦、粟、麦皮、谷糠、大豆、高粱、豆渣、蝗虫粉、鱼干、野菜干、槐叶、榆树皮、草根等，还加入了盐。

总的来说，米麦粟等粮食只占不到两成，而大豆高粱豆渣这样的辅粮占有三成，蝗虫粉、鱼干粉菜干等又占有三成，剩下的两成就是树叶树皮草根了。

除了点盐以外，就别无其它的佐料。

这样的救灾饼，绝不能说好吃，甚至连味道都没了。

因为食材多，又要考虑到保存储藏问题，因此多是采用碾粉然后蒸制再晒干的加工办法，因此最后做出来的饼，根本没有味道，味同嚼蜡。

唯一的好处，就是这种饼营养成份还是不少的，里面有粮食也有蔬菜植物又有蝗虫粉鱼肉干粉等。

这样的搭配还是比较合理的。

如果仅吃糠，那么会有很坏的后果，可能吃了拉不出。

总的来说，李超的这个救灾饼配方，还是较为科学的。起码吃不死人，而且还有比较好的抗饥甚至是保持营养的效果。

唯一的缺点，就是没味道。

不过李超也没办法，趁着灾荒还没爆发开来，提前打算，把手里不多的粮食，配和各种材料，加工出更多的救灾饼，总比现在吃粮食，然后以后只能吃糠、吃树皮、吃草根强吧。

甚至饿的厉害了，饥民只能吃土充饥。

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