看着他精神状态恢复了,我也是很欣慰。
“好,咱们一起加油!”
“现在还是先认真听比赛规则吧,一会怕要是忘了,又得摔个“大跟头”。”
“好嘞,师哥,就听你的。”
不多时,只见主持人宣讲比赛规则来,众参赛选手也是纷纷安静下来,驻足倾听,丝毫不敢懈怠。
只见主持人继续说道。
“本次比赛采用评分排名制,每场比赛都会有赋分老师依次进行赋分,通过分数相加变总分,依次由高到低排名。”
“三场主赛的通过队伍数会因比赛场次依次递减,但是复活赛场次的通过队伍数一定。”
“比赛所取考题会因场次变化由易到难,所以还请众参赛者们灵活运用比赛场上的食材,做出最美味的菜肴!”
“最后,也是最最重要的一点,本次大赛与之前历次大赛一样,严禁作弊与妨碍他人比赛,若有发现者,一、二次警告,第三次直接按宗门内规处置!”
“好,各位参赛选手准备好了吗?”
“我宣布,第141届宗门厨艺大赛,正式开始!”
随后,伴随着锣鼓喧天,号角长鸣之势,比赛,正式开始了。
第一场海选赛,题目倒也简单,就是炒菜。
只见众参赛选手都紧张挑选着食材,准备烹饪。
而欧阳风华这小子,此刻却东张四望了起来。
“欸?!尝鲜师哥,我看大家都挺认真的啊,什么家伙事儿全都派上用场了,有用机器还有空手切菜的,真是“八仙过海-各显神通”啊。”
“得了,师弟,你还是赶紧过来帮忙吧。”
“师哥我决定炒个葱香炒腊肉,正好,咱们这的食材有熏好的腊肉。”
“我相信,腊肉炒到火候了,那香味,谁也不会抗拒!”
“那师弟,你就负责煮腊肉和备好香葱与韭菜,师哥我就负责切腊肉切菜,并炒制了。”
只见我们分工协作,一会儿就将那葱香炒腊肉给炒好了。
只是,在此过程中,有一队参赛选手老是打扰,影响我们比赛。
我一气之下,将小葱当飞镖,朝他们的木菜板上扔了过去,一下子就把那木菜板砸了个大洞。
这下子,他们倒是老实了。
至于比赛结果,那也是显而易见,一下子便通过了。
(激动地)“耶!通过海选赛了耶,真好。”
“师弟,你不要太骄傲了,接下来的比赛,要更努力才行。”
“哦,知道了,尝鲜师哥。”
虽然,我和风华师弟都挺认真的。
可是,这进阶赛我们还是失败了。
至于原因…比赛考试说是要尽量组合多种不同烹饪方法组合成一道菜,这让我一下子便想见了之前在翠岭镇烹饪的那道菜。
于是,我们便加紧烹饪,却忽略了时间限制与菜品的组合,最后导致失败。
“可恶啊,早知道我就不废那么多功夫了,其他参赛弟子都是通过二至三种菜品组合上的视觉冲击与多种口感的冲击取胜。”
“就咱们一鼓脑烹饪了那么多菜,最后时间不够了。”
“我算是明白了,菜品光靠复杂程度让人眼前一亮是绝对不可取的,大多时候,简单的菜品在摆盘上给人们的视觉冲击还有多样化味道给人们味觉体验比这繁琐菜肴更加强烈。”
“那…师哥你决定怎么做啊?”
“师哥我决定了,我要“转变策略”,从摆盘和调味上下功夫!“
果不其然,复活赛上的考题正是让人眼前“一亮”的汤。
我果断舍弃摆盘,转而从食材丰富与调味上下功夫。
这不,复活赛不就“逆风翻盘”,进入决赛了。
其他失败参赛选手,大多就把重心了摆盘上。
赛后,休息时分。
只见我拿来两杯先前准备好的冰镇饮品,请欧阳风华喝。
“来,师弟,辛苦了,尝尝师哥我做的木薯蒟蒻冻酸梅提子饮降降温,一边喝一边聊。”
“好呀,尝鲜师哥。”
只见欧阳风华接过饮品,尝了几口,夸赞完后,便跟我聊起天来。
笔趣鸽
。<!--20221004094730-->